El Xeff (Carta)

Calle de Sant Tomas, 6, Manresa
+34 938 72 41 14

Entrante
Ensalada de aguacate y papaya con gambas crujientes
10.5
Carpaccio de ternera con salsa de trufa, trufa fresca, parmesano y rúcula
9.5
Tataki de steak argentino con arándanos, rúcula y vinagreta de limón
9.5
Plato
Calamar a la andaluza
7.5
Rissoto naranja con salmón, espárragos verdes, zumo de naranja y rúcula
9.5
Piadina de queso con gorgonzola, bacon, tomate, mozzarella y rúcula
9.5
Postre
Duo de mango (sorbete mango y mango fresco)
5.5
Panacotta
4.5
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6.5

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